豬肉食譜

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加拿大短骨斧頭豬扒
斧頭豬扒是豬脊椎骨內側的嫩肉,份量霸氣,而來自加拿大的短骨斧頭豬扒更頗受著世界吃貨的歡迎,征服了不少肉食主義者的胃口。它是一種無污染的豬種,烹飪後肉質鮮嫩又不油膩,汁水香濃,營養價值也十分高!想在家就..
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沙嗲肉碎粟米豆腐食譜(約3-4人)
煮食時間時間15分鐘。 材料: 免治豬肉:約150克 水:約3湯匙 糖:少許 生粉:適量 蔥花:少許 生抽:1湯匙 老抽:半湯匙 麻油:少許 胡椒粉:少許 沙嗲醬:約1.5湯..
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豉汁蒸排骨食譜
準備的時間需要四小時,而煮食時間大概40分鐘(包括解凍時間)。基本的食材是排骨,你可以準備300g的排骨,或者按照你喜歡的份量,但份量要按比例增加或減少。 材料: 排骨:300g 排骨醃..
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韓式豬肉串食譜
準備的時間需要30分鐘,而煮食時間大概10分鐘。 材料: 豬扒:2塊 黃椒:1個 紅椒:1個 醃料: 鹽:        &nbs..
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